liquorstorecabaret.com - kulturalnie i smacznie!

boczek

Najlepszy przepis na stworzenie wędliny domowego wyrobu!

facet przygotowuje mięso do wędzenia
Napisał: Municipal Archives of Trondheim
Na podstawie: http://www.flickr.com
Wielka majówka to doskonały czas na zapoczątkowanie sezonu na wędzenie szynek, boczków, wytwarzanie domowych kiełbas. Jeżeli dziś kupimy kawałek pięknego mięsa od szynki, chudziutkiego boczku czy kilogram łopatki, to za 3 dni można mieć własną pyszną wędzonkę. A takowe wyroby są coraz w wyższym stopniu popularne, albowiem wiemy, co konsumujemy.

Opublikowany przez Administrator w dniu 2018-02-05 09:24:59
Tagi: drewno, kiełbasa, szynka, boczek